Šaldytas aštuonkojis

Aštuonkojis – neatrastas gastronomijos perlas Jūsų virtuvėje

Aštuonkojis – delikatesinė jūros gėrybė, be kurios sunku įsivaizduoti Viduržemio jūros ir Azijos virtuvę. Vis dėl to, daugeliui jis atrodo toks „paslaptingas“, kad vos vienetai išdrįsta jį užsisakyti restorane atostogų metu, o dar mažiau yra tų, kurie surizikuoja patys jį pasigaminti namuose. Tačiau tinkamai paruoštas šis moliuskas yra nepaprastai skanus ir pasižymi unikaliu skoniu, kuriuo negali pasigirti joks kitas produktas. Tad pats laikas nustoti dvejoti ir imti mėgautis šio jūros produkto maistine verte, kuo dažniau įtraukiant jį į savo valgiaraštį.

Aštuonkojo nauda: kodėl ši jūros gėrybė turėtų dažniau atsidurti Jūsų lėkštėje

Aštuonkojų mėsa ir jo čiuptuvai yra daugelio naudingų maistinių medžiagų šaltinis, įskaitant B grupės vitaminus, o taip pat kalį, fosforą, seleną ir geležį. Ši jūros gėrybė turi ir daugiau sveikatai palankių savybių:

• Tai puikus aukštos kokybės baltymų šaltinis, kurie itin svarbūs raumenų audinio kūrimui ir atstatymui.
• Kaip ir kiti jūros produktai, turi itin mažai kalorijų ir riebalų, o tai idealus pasirinkimas besilaikantiems dietos ir sportuojantiems.
• Šioje jūros gėrybėje yra ir Omega-3 riebalų rūgščių, kurios padeda širdies veiklai, mažina uždegimą, gali pagerinti pažinimo funkciją ir yra pats stipriausias natūralus antioksidantas. Užtenka vos 100 g aštuonkojo mėsos, kad patenkintumėte visą reikalingą polinesočiųjų riebalų paros normą.

Aštuonkojis naudingas ne tik suaugusiems, bet ir vaikams – jame esantys vitaminai ir mineralai padeda stiprinti imuninę sistemą, palaikyti gerą nervų ir smegenų veiklos būklę, o tai itin svarbu augantiems ir besimokantiems.

Kodėl šaldytas yra taip pat gerai kaip šviežias?

Natūralu, kad iki mūsų šalies šis jūros produktas atkeliauja šaldytas ir tik tokiu būdu galima išsaugoti jo naudą, turtingą skonį ir malonų jūros aromatą. Tiesą sakant, užšaldymo procesas dar ir padeda suskaidyti jo mėsos pluoštus, tad jis tampa švelnesnis ir kvapnesnis. Todėl galite būti ramūs – šaldytas aštuonkojis yra toks pats gardus ir naudingas, kaip ir šviežias. Negana to, šaldytas produktas turi ilgesnį galiojimo laiką, todėl šiuo delikatesu galėsite mėgautis ištisus metus, nesijaudindami dėl jo kokybės.

Lengvas paruošimas ir nepamirštamas skonis

Viso pasaulio gurmanai ir kulinarai vertina aštuonkojį dėl jo unikalios tekstūros ir švelnaus skonio, kuris puikiai dera su įvairiais prieskoniais, marinatais ar padažais. Dėl savo tekstūros ir elastingumo ši jūros gėrybė yra mėgstama daugelyje pasaulio virtuvių, pradedant nuo Viduržemio jūros regiono iki Japonijos ir Lotynų Amerikos. Svarbiausia taisyklė – tinkamai pagaminti ir nepervirti, nes kitu atveju gausis „guma“.
Specifinį skonį šiai jūros gėrybei suteikia ypatingos medžiagos, esančios jų čiuptuvų raumenyse. Būtent čiuptuvai laikomi vertingiausiais mitybos požiūriu, nors, skirtingai nei dauguma moliuskų, jis yra valgomas visas. Jį galima kepti, virti, troškinti arba net marinuoti. Kulinarinis universalumas leidžia jį naudoti tiek greitiems užkandžiams, salotoms, sriuboms, makaronų patiekalams, tiek prabangiems šventiniams valgiams kurti. Jis puikiai dera su kitomis gėrybėmis – kalmaru, midijomis ar sepija. Sultinga, maloniai saldaus skonio mėsa bus tikras delikatesas ant bet kokio stalo.

Kodėl verta pirkti šį jūros moliuską mūsų parduotuvėje?

Įtikinome, kad tai yra sveika, gardi ir universali jūros gėrybė, verta atsidurti Jūsų virtuvėje? Tuomet mūsų parduotuvė puiki vieta, kur galite ją įsigyti. Jei nusprendėte šį produktą pirkti astuonkojis.lt, galite būti tikri dėl aukščiausios kokybės: aštuonkojai mus pasiekia kruopščiai atrinkti, išvalyti ir užšaldyti taip, kad būtų išlaikytas jų unikalus skonis ir maistinės savybės.

Dar vienas privalumas – turime įvairų asortimentą, todėl galėsite pasirinkti produktą, labiausiai atitinkantį Jūsų kulinarinius poreikius. Nevirtas šaldytas aštuonkojis puikiai tiks virimui ar kepimui ant grilio, tinklinis bus idealus ingredientas salotoms ar egzotiškiems patiekalams, o virti čiuptuvai patiks skubantiems, nes mėgautis subtiliu jūros skoniu galėsite vos per kelias minutes.

Na o glaudus bendradarbiavimas su patikimais tiekėjais taip pat leidžia užtikrinti, kad pas mus aštuonkojis – gera kaina!

Pirkite internetu ir mėgaukitės Premium skoniu namuose!

Nesvarbu, ar planuojate Viduržemio jūros regiono šventę, sušių vakarą ar iškyla su grilio patiekalais, mūsų rinktiniai jūros produktai tiks bet kuria proga. Apsilankykite el. parduotuvėje, užsisakykite, o mes pasirūpinsime greitu ir tinkamu pristatymu į namus Vilniuje ir Kaune. Nerkite į naujus kulinarinius nuotykius kartu!